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韩国总统尹锡悦正式就职 青瓦台结束“总统府时代”******

  中新网5月10日电 综合韩媒报道 ,当地时间10日,韩国总统尹锡悦宣誓就任第二十届总统 。然而前一晚 ,韩国一论坛上却出现“在就职典礼上用手榴弹进行恐怖袭击” 的相关帖文。目前,韩国警方正在就此事进行调查 。此外 ,青瓦台时隔74年全部开放 ,由此结束了其“总统府时代”。

当地时间5月10日 ,韩国总统尹锡悦宣誓就任第二十届总统 。当地时间5月10日 ,韩国总统尹锡悦宣誓就任第二十届总统 。

  尹锡悦发表就职演说 强调建设由民做主 的国家

  10日上午,韩国前总统文在寅 、朴槿惠以及多名历任总统家属出席在国会举行 的第二十届总统尹锡悦的就职典礼 。

  尹锡悦在发表就职演说时强调 ,他将建设由民做主的国家 。他表示,目前需要基于自由民主主义和市场经济体系重建国家,使韩国成为国际社会负责任 的一员 ,“我肩负着这些时代使命而今天站在这里”。

  他提及经济增长时强调 ,在快速发展的过程中 ,众多国民可以找到新 的机遇 ,进而消除两极分化和矛盾 的根源。而快速 的经济增长只有基于科技和创新才能实现 。

  尹锡悦还列举了新冠疫情危机、供应链重组、气候变化、粮食和能源危机 、低增长和高失业率 、两极分化和社会矛盾等各种问题 ,并指出这些问题应靠政治来解决,但此刻韩国政治面临着民主主义危机 ,未能发挥作用。

  就职典礼遭遇炸弹威胁 警方展开调查

  不过,就在就职典礼 的前一天晚上,韩国一论坛上出现了“在就职典礼上用手榴弹进行恐怖袭击”的相关贴文。

  韩国警方表示 ,这则帖文共有60多条评论 ,目前该帖子已经被删除。

  据称 ,此案将很快被移交给首尔瑞草警察局进行正式调查 。

当地时间2022年5月8日 ,韩国首尔 ,青瓦台向公众全面开放前两天 ,不少民众提前来到青瓦台附近打卡拍照 。图片来源 :澎湃影像当地时间2022年5月8日 ,韩国首尔,青瓦台向公众全面开放前两天 ,不少民众提前来到青瓦台附近打卡拍照 。图片来源 :澎湃影像

  青瓦台结束“总统府时代”,时隔74年全部开放

  尹锡悦上任首日,韩国原总统府青瓦台时隔74年全部开放。韩国YTN电视台 的画面显示,开门瞬间,74名民众代表捧花涌入 。

  3月20日,尹锡悦在召开新闻发布会时宣布,将把位于青瓦台的总统办公室迁至位于首尔龙山区国防部大楼 ,并在其上任首日,即5月10日对外开放青瓦台 。

  青瓦台位于首尔市中心景福宫 的北侧 , 是韩国总统的官邸。1968年发生袭击总统未遂事件后 ,青瓦台前 的道路一度被规定禁止民众随意通行,以确保总统安全。2017年6月 ,为打造“亲民开放 的总统府”,文在寅出台相关政策 ,允许青瓦台门前道路24小时对外开放。

  按尹锡悦的说法,青瓦台 是韩国“帝王般”总统制度 的象征,将不利于推行政治改革 。由此 ,青瓦台正式结束了其74年 的“总统府时代”。

蔬菜生吃还 是熟吃 ?你是哪一派?******

  2022版《中国居民膳食指南》推荐成年人每日摄入300-500克的蔬菜,包括嫩茎、叶 、花菜类,根菜类 ,鲜豆类,茄果瓜菜类,葱蒜类 ,菌藻类及水生蔬菜类等,其中深色蔬菜(深绿色 、深黄色、紫色 、红色等有颜色的蔬菜)要占一半以上。最近出现了两大门派 :生吃派和熟吃派 ,两种吃法各有千秋 ,今天咱们就给二者来一个“功力”大比拼。

  营养价值

  生吃派

  生吃可以最大程度地保护蔬菜中 的营养素不被破坏 ,身体可以相对全面地获取其中 的营养成分。比如维生素C就 是典型的不耐热营养素,加热会使大部分被破坏;另外,洋葱等葱蒜蔬菜中含有大蒜素等活性成分,具有杀菌抑菌、刺激食欲 、帮助消化等作用,但炒熟后 的这一成分会失活。

  熟吃派

  加热可以提高蔬菜中的生物活性物质含量 ,比如番茄在88℃的温度下烹饪30分钟后 ,可以使番茄红素的含量上升35%,因为高温破坏了植物厚厚的细胞壁 ,促进番茄红素的溶出 ;同样胡萝卜在煮熟后也可以使β-胡萝卜素的含量增加20% ,与油脂类一起烹饪还能进一步促进β-胡萝卜素的吸收 。

  安全性

  生吃派

  生菜、白菜、黄瓜、西红柿、紫甘蓝、洋葱 是非常适合生吃的蔬菜 ,可以加入沙拉酱 、红油以及少许调料来调味 ,相对于熟制蔬菜,做到了少油少盐,有助于预防多种慢性疾病的发生。

  熟吃派

  有些蔬菜不能生吃,容易引起中毒:比如豆角 、蚕豆 、毛豆等蔬菜含有蛋白酶抑制剂、红细胞凝集素 、皂甙等成分 ,必须经过高温烹饪破坏这些物质才能食用,稍不注意就可能导致中毒;还有富含草酸 的蔬菜(菠菜、苋菜 、欧芹等),须经过高温水煮去掉草酸 ,否则大量草酸会在机体内和钙结合成草酸钙,影响钙 的吸收。

  “生吃派”和“熟吃派”可谓不分伯仲 ,不同 的蔬菜适合的吃法是不一样 的。但不管是生吃还是熟吃,都有需要注意的安全食用注意事项,下面列出来供大家参考。

  不管生吃熟吃

  这些安全隐患要注意

  1.吃前一定要进行彻底的清洗和必要 的杀菌处理,避免蔬菜表面附着 的一些寄生虫 、致病菌和农药残留导致人体出现中毒或者 是腹泻 。

  2.避免加工过程中营养素 的流失 ,建议先洗后切 ,清洗时避免长时间浸泡在水里;急火快炒 ,烹调时可加少量淀粉,有效保护维生素C。

  文/王欢(注册营养师中国好营养科普达人)

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